ジュニア野菜ソムリエ noriko の
ベジフルブログ「美味しい野菜!」
早くも春の予感?梅のつぼみがふくらんできた♪
2018年1月10日(水)
こんにちは。
野菜大好き、
ジュニア野菜ソムリエの
noriko です。
寒い日が続きますが、
いかがお過ごしでしょうか?
 
 
わたしはここ数日、
朝お布団からなかなか出られません。
それはもう、
お布団が恋しくて恋しくて。(笑)
さて、こんな寒い中でも、
庭の梅の木は春に向けて
準備を始めているようです。
 
 
つぼみを付け、
少しふっくらとしています。
 
 
開花はまだまだ先ですが、
それでも春の予感がして
なんだかワクワクします。
 
 
この梅の木は南高梅という品種で
5〜6月頃には大きな実を付けます。
この実を漬けて作った梅シロップが
最高においしいんです。
 
 
去年の実で作ったシロップは
今年の梅雨の季節に
ちょうど飲み頃になり
梅ソーダとして販売する予定です。
 
 
梅ソーダの販売が始まったら
お知らせします。
数ヶ月先になりますが、
ぜひお楽しみに!

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