キッシュ作りの一コマ。

2012年2月18日(土) 15:27
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キッシュ作りの一コマ。

キッシュの生地を伸ばしているところです。

cafe NAKANOのキッシュはパイ生地を使っていて、サクサクなところが特徴ですが、それには写真のように生地を丁寧に伸ばすことも大切な要素です。

けっこう力が必要で、見た目よりもハードな作業です。
なので、営業終了後は肩がこったりもします(>_<) ですが、生地のサクサク感も喜んでもらえるように心を込めてがんばりますよ。 ぜひご期待くださいね!

◯ cafe NAKANOお店情報
[営業時間] 10:00〜20:00
[定休日] 月曜休(祝日の場合は営業、翌日休)
[駐車場] 4台(縦列含む)
[住所] 浜松市中区佐鳴台5−27−7(ホワイトストリート沿い)
[TEL] 053-445-0655
◯ 詳しい情報は以下のページをご覧ください。
[アクセス]
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