筍と鶏そぼろの和風スパゲッティ [試作]

2010年4月2日(金) 21:34
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筍と鶏そぼろの和風スパゲッティ [試作]

今年も実家から筍が届きました。
筍と言えば炊き込みご飯が定番ですが、和風のスパゲッティにしてもおいしいのです。

ソースはしょうゆとバターをベースに、自家製チキンブイヨンでのばして風味豊かに仕上げました。
旬の食材を取り入れて、季節感のあるお料理を作っていきたいと考えています。

◯ cafe NAKANOお店情報
[営業時間] 10:00〜20:00
[定休日] 月曜休(祝日の場合は営業、翌日休)
[駐車場] 4台(縦列含む)
[住所] 浜松市中区佐鳴台5−27−7(ホワイトストリート沿い)
[TEL] 053-445-0655
◯ 詳しい情報は以下のページをご覧ください。
[アクセス]
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