スコーン [試作]

2010年3月9日(火) 19:39
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スコーン [試作]

お茶請けになるお菓子を研究中です。
こちらは、ちょっと前に試作したスコーンです。
小さめに作りました。
あまり大きいとそれだけでお腹が膨れてしまうので…

クロテッドクリームと自家栽培のオレンジを使ったマーマレードを添えました。
クロテッドクリームのまったり感とマーマレードの酸味がスコーンのホロホロ感と相まっておいしいのです。

今度試作する時には、もうちょっと可愛い形にしてみようと思います。

◯ cafe NAKANOお店情報
[営業時間] 10:00〜20:00
[定休日] 月曜休(祝日の場合は営業、翌日休)
[駐車場] 4台(縦列含む)
[住所] 浜松市中区佐鳴台5−27−7(ホワイトストリート沿い)
[TEL] 053-445-0655
◯ 詳しい情報は以下のページをご覧ください。
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