天竜産きのこの和風スパゲッティ[試作]

2009年11月26日(木) 20:49
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天竜産きのこの和風スパゲッティ[試作]

数日前に試作した物ですが。
いっぷく処 横川で購入した原木なめこと原木椎茸でスパゲッティを作りました。

ソースのメインはしょうゆとバターです。
隠し味に使った自家製チキンブイヨンととあるスパイスで、風味豊かに仕上げました。

ランチメニューに、旬の新鮮野菜を使ったパスタを作りたいと考えています。

◯ cafe NAKANOお店情報
[営業時間] 10:00〜20:00
[定休日] 月曜休(祝日の場合は営業、翌日休)
[駐車場] 4台(縦列含む)
[住所] 浜松市中区佐鳴台5−27−7(ホワイトストリート沿い)
[TEL] 053-445-0655
◯ 詳しい情報は以下のページをご覧ください。
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