今日のラテアート(チューリップ)

2011年1月14日(金) 22:40
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今日のラテアート(チューリップ)

改装工事は順調に進んでいますが、ラテアートの練習も継続して行っています。

前回は3連のチューリップを紹介しましたが、そのときお話ししたとおりだいぶコツが掴めてきて、今回は4連のチューリップができました。

形としてはハートが一つ多いだけなのですが、カップの容量は変わらないので、ミルクの注ぎはじめからより集中していないと絵柄が完成する前にあふれてしまいます。そのあたりの加減が微妙で難しいです。

今日の工事では厨房の間仕切りの壁もできたので、間取りが明確になってきました。
骨組みがおおよそできてきたということで、明日は内装の仕上げをどうするかという打ち合わせを行う予定です。
それには家具の塗装の色やらクロスの種類やら、様々な細かいことを決めていく必要があるので、さらに忙しくなるんだと思いますが、ラテアートの練習も腕が鈍らないようにがんばりますよ。

お店の内装もラテアートもぜひご期待ください!

◯ cafe NAKANOお店情報
[営業時間] 10:00〜20:00
[定休日] 月曜休(祝日の場合は営業、翌日休)
[駐車場] 4台(縦列含む)
[住所] 浜松市中区佐鳴台5−27−7(ホワイトストリート沿い)
[TEL] 053-445-0655
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