華やかでおいしい、いちごのタルト

2011年3月22日(火) 23:26
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華やかでおいしい、いちごのタルト

本日は、昨日の春分の日の営業の振替休業とさせていただきました。
休業とはいえ、事務手続きや仕入れのための買い出しに行ったり、今週の営業の企画を練ったりと大忙しでした。
あと、久しぶりに行きつけの美容室ナチュラル・オリーブで髪もカットしてもらいましたよ。
カットの合間にお店経営の先輩としていろいろアドバイスもいただけました。
髪とともに気分もさっぱりしたので、今週もがんばっていきますよ。

さて、日増しに春めいてきて、いちごのおいしい季節がやってきましたね。
いちごの飾られたスイーツは華やかですし、とてもおいしいので、みなさんも大好きかと思います。

いちごのショートケーキももちろんおいしいですが、タルトにこだわりのあるcafe NAKANOではぜひみなさんにいちごのタルトを味わっていただきたいと思い、先週からショーケースに登場しています。

軽いパートシュクレ&ふんわりクレームダマンドの上にクレームパティシエール(カスタードクリーム)のせて、その上にいちごを飾りました。いちごはコンフィチュールでつやつやにおめかししてますよ。

どうでしょう?春っぽいタルトに仕上がっているのではないでしょうか。
いちごが旬の今だけですので、ぜひこの華やかないちごのタルト(470円/カット)を味わいにご来店くださいね。

◯ cafe NAKANOお店情報
[営業時間] 10:00〜20:00
[定休日] 月曜休(祝日の場合は営業、翌日休)
[駐車場] 4台(縦列含む)
[住所] 浜松市中区佐鳴台5−27−7(ホワイトストリート沿い)
[TEL] 053-445-0655
◯ 詳しい情報は以下のページをご覧ください。
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