potager NAKANO

2010年6月19日(土) 17:23
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potager NAKANO(その1)

カフェの準備は、まだ事業計画書を練っているところです。
書き始めてから時間がかなり経っているという気はしているのですが…
でも、どうしてもきっちり考えたいのです。

関係する方にはだいぶご迷惑をかけており、申し訳ないです。
でも、頑張ります。しばしお待ち下さい。

さて、今日はpotager NAKANOの紹介です。
potagerとはフランス語で、家庭菜園という意味です。
実家に畑があり、特にこれからの季節はたくさんの野菜や果物が収穫できます。

こちらは桃(白鳳)の木です。辺りにとてもいい香りを漂わせています。
ちらほら収穫が始まっていて、わたしたちも先日収穫してきました。
甘くておいしいですよ。

potager NAKANO(その2)

こちらはトマト(桃太郎)です。
もうちょっと赤くなると食べ頃です。
もぎたてのトマトは、味が濃くておいしいんですよ!

potager NAKANO(その3)

こちらはりんご(フジ)です。
虫害にあい元気がないようですが、収穫できることを祈っています。

potager NAKANO(その4)

ハウスの上面を覆っているのは、ぶどう(巨峰)の木です。
これは毎年たくさんの実をつけてくれます。

potager NAKANO(その5)

今年もこんな感じですでに実がついています。
とても甘くておいしいぶどうになるんですよ!
大きくなって色づいてくるのが楽しみです。

patager NAKANOで収穫できた果物や野菜を、カフェでも使っていきたいと考えています。
そんなに規模の大きな畑ではないので、いつでも収穫できるわけではないし収穫できる量や種類にも限りがありますが、それでもきっと旬のおいしさや季節の楽しさを実感していただけると思っています。

これらの季節の恵みを早く皆さんにも楽しんでいただけるように、まずはカフェの準備を頑張ります。

◯ cafe NAKANOお店情報
[営業時間] 10:00〜20:00
[定休日] 月曜休(祝日の場合は営業、翌日休)
[駐車場] 4台(縦列含む)
[住所] 浜松市中区佐鳴台5−27−7(ホワイトストリート沿い)
[TEL] 053-445-0655
◯ 詳しい情報は以下のページをご覧ください。
[アクセス]
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